Sustentabilidade e Desperdício Alimentar
Portugal é o quarto país da União Europeia com maior desperdício alimentar, de acordo com a Eurostat. Em média, cada português desperdiça 184 quilos de comida por ano, o que
Como Melhorar a Nossa Sustentabilidade Alimentar
Durante a produção de alimentos, desde o cultivo até à sua eliminação, são emitidas milhões de toneladas de gases de efeito de estufa. São também utilizados recursos esse
Importância dos alimentos locais na alimentação sustentável
A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) define um sistema alimentar sustentável como um sistema que proporciona segurança alimentar e nutrici