Porque é importante cuidar da minha alimentação?

A alimentação desempenha um papel crucial na promoção da saúde e prevenção de doenças, a Organização Mundial da Saúde (OMS) destaca a importância de uma dieta saudável ao longo da vida, de forma a garantir um crescimento adequado e prevenir diversas doenças crónicas não transmissíveis como obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes, cancro, deficiências nutricionais entre outras. Globalmente a malnutrição é uma preocupação crescente, dados da OMS mostram que em todo o mundo existem cerca de 462 milhões de adultos com baixo peso e que o excesso de peso e a obesidade já afetam 1,9 mil milhões. Em Portugal, o excesso de peso apresenta uma prevalência de 67,6% da população adulta e a obesidade em particular afeta 28,7%. Além disso, a carência de nutrientes essenciais pode comprometer o sistema imunitário, aumentando a vulnerabilidade a infeções e outras doenças. 

As nossas escolhas alimentares moldam a nossa saúde, tanto durante o nosso crescimento como ao longo da vida adulta. Ao optar por um estilo de vida mais saudável poderá estar a garantir uma maior longevidade e qualidade de vida. Recomenda-se, assim, uma dieta diversificada, equilibrada e saudável, adaptada às características individuais (idade, sexo, altura, estilo de vida…), ao contexto cultural e à disponibilidade de alimentos locais.

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