Porque será a hidratação tão importante, especialmente no verão?

A água é um componente essencial do nosso organismo, oscilando entre 55% a 75% do nosso peso corporal ao longo da vida.

Desempenha funções vitais para a manutenção da saúde, tais como:

• Regulação da temperatura corporal;
• Eliminação de resíduos tóxicos através da urina, transpiração e defecação;
• Proteção e lubrificação das articulações, bem como de outros tecidos sensíveis;
• Facilitação da digestão;
• Transporte de nutrientes e oxigénio para as células.

Por estas e outras razões, a água é imprescindível para a vida. A ingestão inadequada de líquidos pode comprometer o funcionamento do corpo, levando à desidratação, que se manifesta através de sinais como urina de coloração mais escura, fraqueza, quedas de tensão, tonturas e desorientação.

Qual a quantidade de líquidos necessária por dia?

Embora não haja uma resposta que sirva para todos, dado as necessidades hídricas dependerem de vários fatores incluindo a idade, sexo, atividade física, gravidez, estado de saúde, medicação, temperatura ambiente, entre outros. A European Food Safety Authority (EFSA) recomenda uma ingestão diária de líquidos de cerca de 2,5 litros para homens e 2 litros para mulheres, aumentando no caso de grávidas e lactantes e sofrendo ajustes consoantes os fatores supramencionados.

E quanto à variedade de líquidos que podemos consumir?

Aproximadamente 20% da ingestão diária de líquidos provém de alimentos, especialmente vegetais e frutas. O restante deve ser consumido através de líquidos. A água é a escolha mais adequada, mas outras opções como chás ou águas aromatizadas, preferencialmente sem adição de açúcares ou adoçantes, também são válidas.

Evite o consumo de bebidas alcoólicas ou uma ingestão além do recomendado de bebidas com cafeína, em ambos os casos poderá estar a promover a desidratação.

Porque é que devemos beber mais no verão?

A hidratação é crucial durante todo o ano, mas no verão, devido ao aumento da transpiração para manter a temperatura corporal, há uma maior perda de água. Assim, o risco de desidratação é maior nesta época. Fique atento aos sinais e assegure-se de que está a ingerir uma quantidade de líquidos em conformidade com as suas necessidades diárias.

Se tiver dúvidas sobre a quantidade de líquidos adequada para si e como alcançá-la, fale connosco. Marque já a sua consulta de nutrição.