Panquecas Simples
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Ingredientes
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| 2 Ovos M (118 g) | |
| 2 Copos de leite magro (300 mL) | |
| 1 Caneca de farinha de trigo (200 g) | |
| 1 Colher de chá de fermento (7 g) | |
| 2 Colheres de café de sal (3 g) | |
| 2 Colheres de sopa de azeite (14 mL) |
Modo de Preparação
1.
No processador de alimentos, adicione todos os ingredientes e misture até obter uma mistura homogénea.
Aqueça uma frigideira anti-aderente, em lume médio, e com a ajuda de uma concha de sopa retire um pouco de massa e derrame devagar, para que consiga obter uma forma circular. Deixe cozinhar até a massa criar bolhas e as bordas ficarem solidificadas, vire a panqueca e deixe cozinhar.
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Notas
Imagem meramente ilustrativa